சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

சர்க்கரை நோய் கண்டறிந்த பிறகு என்ன சாப்பிடுவது என்பதில் நீங்கள் மிகவும் குழப்பமடைவீர்கள். சரியான உணவு முறை மூலம் நீங்கள் சர்க்கரை நோயை சமாளிக்க முடியும், ஆனால் அதே நேரத்தில் நீங்கள் சில உணவுகளை சேர்த்துக் கொள்ளவும் வேண்டும், சில உணவுகளை தவிர்க்கவும் வேண்டும். சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் பற்றி இந்த வலைப்பதிவில் காணலாம் .

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உணவுமுறை ஏன் முக்கியம்

நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதிலும் தடுப்பதிலும் உணவு முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. நன்கு சமநிலையான உணவுகளை உங்கள் தட்டில் நிரப்புவதன் மூலம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.

மேலும், இதய நோய், சிறுநீரக செயலிழப்பு போன்ற சர்க்கரை நோய்ச் சிக்கல்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும் உணவை உட்கொள்வது அவசியம்.

சர்க்கரை நோய் உணவுப் பராமரிப்புக்கான குறிப்பு

  • உங்கள் உணவில் முழு தானியங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை அதிகம் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த உணவுகளில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
  • உங்களால் முடிந்த போதெல்லாம் நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும்.
  • சர்க்கரை இல்லாமல் டீ அல்லது காபி சாப்பிடுங்கள்.
  • இறைச்சியை முடிந்தவரை ஆழமாக வறுக்காமல், வாட்டி (கிரில்) செய்து சாப்பிடுங்கள்.
  • கோழி மற்றும் மீன் போன்ற லீன் புரோட்டீன் உணவுகளை உட்கொள்வதை அதிகரிக்கவும்.
  • ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் சிறிது உணவை உண்ணுங்கள்.
  • இரவு உணவு சீக்கிரம் சாப்பிடுங்கள்.

சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்

உங்கள் சர்க்கரை நோய்க்கு எந்தெந்த உணவுகளையும் உணவு வகைகளும் சேர்க்க வேண்டும் என்பதைத் தெரிந்துகொள்வது எவ்வளவு முக்கியமோ அதேபோன்று எவற்றைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதும் முக்கியம்.

நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் பின்வருமாறு

  • மதுபானங்கள்(alcohols)
  • வறுத்த உணவுகள்(fried foods)
  • சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள்(refrained grains)
  • இனிப்புகள் (மிட்டாய், குக்கீகள் போன்றவை)
  • சர்க்கரை பானங்கள் *பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள்

சர்க்கரை நோய்க்கு உணவு மெனுவின் மாதிரி திட்டம்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு 50% கார்போஹைட்ரேட், சாதாரண புரதம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட மாதிரி மெனு திட்டம். கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

காலை உணவு: 1 கப் சமைத்த ஓட்ஸ் மற்றும் 1/2 கப் கலந்த பெர்ரி மற்றும் 1 தேக்கரண்டி பாதாம்  பட்டர்

மத்தியானம் சிற்றுண்டி: 1 சிறிய ஆப்பிள் மற்றும் 10 உப்பு சேர்க்காத பாதாம்

மதிய உணவு: 1 கப் பழுப்பு அரிசி, 1/2 கப் சமைத்த பருப்பு, 1 கப் கலந்த காய்கறிகள் (கேரட், பீன்ஸ் மற்றும் காலிஃபிளவர்), மற்றும் 1 சிறிய கிண்ணம் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர்

மதியம் சிற்றுண்டி: 1 சிறிய வாழைப்பழம் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி பீனட் பட்டர்

இரவு உணவு: காய்கறி சூப் 1 சிறிய கிண்ணம், கலவை சாலட்(salad) 1 சிறிய கிண்ணம் (கீரை, வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி), மற்றும் 1 வாட்டபட்ட(grill) கோழி மார்பகம்

இறுதிச்சுருக்கம்:

இந்த வலைப்பதிவில் சர்க்கரை நோய்க்கான மாதிரி மெனு திட்டத்தை மட்டுமே நாங்கள் வழங்கியுள்ளோம். மேலும் விரிவான உணவுத் தெளிவுகளுக்கு எங்கள் மருத்துவமனையைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுடன் சிறந்த உணவைப் பின்பற்ற நாங்கள் உதவுவோம்.